十七载扎根基层守初心 匠心守护百姓“舌尖安全”
十七载扎根基层守初心 匠心守护百姓“舌尖安全”
——记全国五一劳动奖章获得者、庄河市检验检测认证技术服务中心主任朱金艳
大连新闻传媒集团/大连云记者许晓楠
在辽东半岛的庄河市,有一份检测报告拥有“全球通行”的效力。无论是本地特产草莓、蓝莓,还是声名远扬的庄河大骨鸡、牡蛎,只要经过庄河市检验检测认证技术服务中心的实验室检验,其数据便能获得118个国家和地区的国际互认。
将一家县级检测机构做到这个水平的领军人,是庄河市检验检测认证技术服务中心主任朱金艳。这位食品科学与工程专业博士、正高级工程师,扎根庄河十七年,带领团队从“一穷二白”起步,攻克多项技术资质难关,建起了辽宁省唯一、国内极少获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的县级检测机构。她深耕食品安全领域,将“严防严控食品安全风险,保障人民群众吃得放心”的重任扛在肩上,带领团队高质量承接国家、省、市各级检验检测任务,勇担区域内食品抽检、风险监测、应急处置等关键职责,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
从“零”到“一”:在县域搭建“国际互认”实验室
2009年,朱金艳来到庄河,她清楚,这是一份“机遇和缘分”。她看到了基层对食品安全人才的渴求,在看到“瘦肉精”“大头娃娃”等事件后,更清楚了一个食品检测人真正的战场在哪里。
彼时,基层食品检测普遍面临“检不了、检不准、检得慢”的困境。2011年,庄河整合资源组建食品检验检测中心,朱金艳主动挑起重担,目标明确:拿到检验检测机构资质认定(CMA),实现从“零”到“一”的突破。
那是一场艰苦的拓荒。她和团队以实验室为家,编制规程,反复锤炼技术。在冲刺评审的关键阶段,一项重金属检测的数据反复波动。她和同事们连续奋战,调试仪器、更换试剂、重复试验,最终在实验容器的细微处理上找到了症结。当稳定准确的数据终于呈现,现场评审顺利通过时,所有的疲惫都化为了喜悦的泪水。这仅仅是开始。此后,农产品质量安全检测机构考核(CATL)、中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)……一块块沉甸甸的资质牌匾相继获得。该中心于2014年被批准为国家区域试点检验检测中心,从一个基础薄弱的县域实验室,跻身省内先进检测机构行列。
这意味着什么?对百姓而言,意味着本地出产的草莓、蓝莓、大骨鸡、牡蛎,在自家门口就能接受与国际接轨的严格体检,数据全球认可。对产业而言,庄河的优质农产品拿着这份具有国际公信力的检测报告,更自信地走向全国市场、走进达沃斯论坛、直供北京冬奥会。这份“硬核”资质,为庄河特色农业插上了腾飞的翅膀。
从“检”到“研”:把论文写进田间地头百姓餐桌
朱金艳坚持“两条腿走路”:一手抓实日常海量检测,年均完成超过1万批次,覆盖从农田到餐桌的全链条;一手攥紧科研创新,精准聚焦地方特色产业的实际痛点。
蓝莓及加工品的品质如何科学评定和提升?草莓农药残留的降解规律是什么?牡蛎中的致病菌和新鲜度如何快速检测?这些从泥土和渔港中“长出来”的课题,成了她和团队的主攻方向。十七年来,她主持参与省市级科研项目10余项,研制国家标准样品及技术标准30余项,发表SCI等核心论文50余篇,出版专著4部,授权专利8项。
她研制的标准,成为行业监管的科学准绳;她开发的快速检测方法,化身为“检测车进社区、进大集”时的法宝,短时间就能让老百姓吃上“定心丸”。
从“我”到“我们”:以传帮带锻造基层检测“铁军”
朱金艳深知,要守护好千万家庭的餐桌安全,必须打造一支技术过硬、作风扎实的“科学守护”团队。在承担繁忙工作与家庭责任的双重压力下,她以身作则,于2014年攻读了全日制博士学位,那盏深夜常亮的灯,成为单位里无声而有力的榜样。
作为劳模创新工作室的领衔人,她倾心“传帮带”,为年轻人搭建成长平台,积极联合高校申报课题。她培养的不仅是熟练的操作员,更是懂原理、能钻研、可解决复杂问题的“基层科学家”。在她的带领下,中心形成了一支本、硕、博学历衔接,老中青结合的人才梯队,在各类技术比武中屡创佳绩,成长为保障一方食品安全的坚强堡垒。